Castillo Ygay Gran Reserva 2001

Tinto. Rioja. Bodegas Marqués de Murrieta.



Características:
Tipo de uva: 93% Tempranillo y 7% Mazuelo
Botella: Bordelesa de 75 cl.
Elaboración y crianza: 31 meses en barrica y resto en botella.
Barricas: Roble americano
Grado: 14% vol.
33,95€ Por botella (IVA incluido)


Notas de Cata
Vista: Picota con borde anaranjado
Nariz: Muy complejo, pimiento asado, noble reducción, ahumados, tabaco, hojarasca, bosque, eucalipto, laurel, fruta roja escarchada, flor seca. Gran evolución aromática. Notas de cacao
Boca: Amable, aromático (llena la boca de aromas), gran textura, sedoso, buena acidez, gran equilibrio fruta-madera, largo final con nota madura y tostada
Temperatura de servicio: 17° C
Tiempo de conservación: Hasta 2024


Comentario del Sumiller
Castillo Ygay es uno de nuestros grandes clásicos, por estilo, historia y tipicidad. El gran reserva por excelencia, auténtico, honesto y de enorme complejidad. Una añada excelente plena de sensaciones y armonía. En un momento soberbio de consumo.


Comentario sobre el vino (publicado en La Guía Todovino 2010)
Excelente vino que alcanza dos lacres gracias a una añada excepcional, de extraordinaria madurez, gran riqueza y sensación de aromas, muy compleja, fluida y sedosa. Un gran reserva serio y elegante que nos muestra el mejor clasicismo riojano, pero en clave actual. Es el vino que mejor resume la historia y personalidad de esta casa. Los años le han sentado bien al gran reserva de la Finca Ygay hasta el punto de que, más de un siglo después de su creación, sigue siendo todo un icono de Rioja y del vino español. Es el tinto histórico de la casa, el de mayor crianza y que refleja como ninguno la tradición y trayectoria de esta firma mítica, especialmente en estos últimos años de sutil revisión renovadora. Sin perder la fidelidad a los orígenes, Castillo Ygay es hoy algo más profundo y frutal (también más complejo), aunque se sigue sintiendo 'clásico' por los cuatro costados: ahí están los nítidos, complejos y sutiles aromas de una extraordinaria permanencia en botella (destapa el frasco de las especias) para marcar diferencias y darle un carácter propio, casi habría que decir único. Son registros cada vez menos habituales en un mundo en el que prima el consumo rápido y pocas veces se espera el tiempo suficiente. Un vino que hace grande el concepto más auténtico e internacional de Rioja, un estilo que creemos debemos recordar y, más importante, disfrutar. De nuevo dos lacres para una añada que enfatiza su carácter frutal y complejidad, con extraordinaria riqueza aromática, profundidad de sensaciones, excelente equilibrio y larguísimo final de boca. Un gran reserva sedoso y extraordinariamente fluido. Un clásico con mayúsculas, ante el que se rinden hasta los más modernos


Comentario de mi familia
"Fes nos el favor de acostarnos la llimoná Eroski per a rebaixar el vi una miqueta. Que si no, sen's putja molt pronte al cap."
Por favor, acércanos la gaseosa Eroski para rebajar el vino un poco. Que si no, se nos sube a la cabeza muy pronto.


PD: Hay traumas que duran toda la vida.
:S